酒曲廠家，大家都知道，白酒是糧食經微生物發酵產生，而酒曲則是為發酵提供了初始的微生物，是整個發酵的直接動力。糧食...

    山東酒曲用作生產酒，在發酵行業中屬于固態發酵范疇，是一個很復雜的，多菌種混合培養的過程。這其中主要是靠酵母來形成...

    現如今白酒已細分為12大香型。但主流的，還是濃香、醬香、清香3種。這其中醬香型酒具代表性的便是貴州茅臺。 &nb...

    1.溫度高的時候，發酵的時間適當減少，但是在冬天的時候盡量是放入暖氣片附近發酵；     2...

    在我們進行生產梁山大曲的過程中，我們要掌握好有關的配合，做到合理的儲存我們的梁山大曲，接下來讓山東梁山大曲廠家告...

    要想釀造出好酒就離不開好的酒曲，酒曲是酒的靈魂，水是好水，糧是好糧，沒有好酒曲是難以酸造出純綠色好酒的。雖說酒曲...

    我們在使用大曲釀酒的過程中，都是會比較在乎出酒率的，但由于夏天的季節性原因會導致這個出酒率受到一定的影響，因而如...

    山東酒曲的使用方法是非常多的，接下來為各位介紹幾種比較常見的使用方法。     固態法，半固...