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            濟寧新鑫生物科技有限公司是集山東梁山大曲生產銷售于一體的山東酒曲廠家,為大家提供專業的梁山酒曲價格!網站地圖|XML
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          1. 一 大曲系列
            1. -- 高溫大曲
              -- 濃香型大曲
              -- 泡泡曲
              -- 清香型大曲
              -- 中高溫大曲
              -- 中溫大曲
          2. 一 酶制劑系列
            1. -- 山東白曲
              -- 山東多微麩曲
              -- 山東酵泥功能菌
              -- 山東生香酵母
              -- 山東細菌曲
              -- 山東芝麻香型專用曲
          3. 一 成品窖泥
          4. 一 乙酸菌液
          5. 一 原酒系列
          6. 聯系我們
            濟寧新鑫生物科技有限公司
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            地址:山東省濟寧市梁山縣壽張集徐坊村
            中高溫大曲
            • 中高溫大曲
            中高溫大曲
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              1. 梁山酒曲廠家-濟寧新鑫生物科技有限公司是國內生產大曲、酶制劑等頗具影響的生物工程專業企業。我廠技術、檢測力量雄厚,擁有十幾種專業產品和釀酒生產實驗基地,產品質量居同行業前茅。

            發布時間:2021-10-09 17:12:03
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            濟寧新鑫生物科技有限公司
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            信息詳情
            中高溫大曲是一種發酵酒曲,是以玉米為原料制成的一種酒曲。中高溫大曲在生產過程中,口感香醇,柔和,風味獨特,且酒質量穩定,是傳統的發酵酒曲之一。

            中高溫大曲的制備過程相對來說比較簡單,但是其有著自己的獨特特點。在制備過程中,要進行潤料,將原料玉米與水混合均勻,然后進行糖化、蛋白質水解和酵母培育等工序,得到中高溫大曲。
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